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常備してるオススメの簡単レシピや冷凍食品などの調理済み料理は?

生活

EU圏では4/6日以降に閲覧不可となるYahooのサービスの一つであるYahoo知恵袋を見ていたら興味深い記事がありました。

夜疲れて帰るときに、「外食はもったいないから家で安く簡単に夕食をすませたい」って時のために常備してるオススメの簡単レシピや冷凍食品などの調理済み料理を教えて下さい!
できればボリュームがほしいです

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11257344341

いろんな方が回答して総勢35名の回答が集まっていましたが、集計されていなかったのでまとめてみました。

個人的に意外なものが1位だったのが驚きでした。

冷凍食品が人気

順位食品人数
1位冷凍うどん9人
2位冷凍チャーハン7人
2位冷凍餃子7人
3位冷凍焼売3人
3位冷凍から揚げ3人
3位冷凍パスタ3人
4位冷凍お好み焼き2人
4位冷凍ラーメン2人
4位冷凍たこやき2人
5位冷凍グラタン1人
5位冷凍ハンバーグ1人
5位冷凍カレー1人
5位冷凍オムライス1人
5位冷凍ピザ1人
5位冷凍ポテト1人

1番人気は冷凍うどん

1位は冷凍うどん。個人的にはめんつゆが必要になるのでどうなのかな?と思いましたが、安くておなかが膨らむというのが理由でしょうか?

2番人気は冷凍チャーハン、冷凍餃子

冷凍チャーハンは確かにお腹一杯になる

冷凍チャーハンは100円ショップのものを上げている方もいました。

解凍するのに時間がかかるイメージがありますが、個人的にもよく食べていた気がします。

冷凍餃子といえば味の素

大阪王将の冷凍餃子も人気

3番人気は冷凍パスタ、冷凍焼売、冷凍から揚げ

冷凍パスタ

日清スパ王プレミアムペスカトーレペペロンチーノを上げている方がいました。

オーマイの冷凍パスタというのも上がっていましたね。

冷凍焼売

焼売は餃子よりも中身が詰まっているので、食べた時にお腹がいっぱいになるイメージが強いです。

冷凍から揚げ

冷凍のから揚げは意外と安いんですね。出来上がりで400gもあればお腹いっぱいになりそうです。

全ての回答(35件)

ankさん

2022/2/19 0:17

100円ショップの冷凍飯、美味しいですよ! 高菜チャーハンエビピラフを買うとか。私なら2袋で充分ですが。

fulさん

2022/2/18 23:45

冷凍グラタン 冷凍たこやき
冷凍うどん

chieさん

2022/2/18 23:12

冷凍もので鍋焼きうどん
葱の刻んだもの、冷凍えび天、かまぼこ、鶏肉、味付揚げ
卵以外は皆冷凍品(市販あるいはつくりおき)を使用
それに焼いた餅をのせたり
冷凍のやきおにぎりをつけたりします

あとは袋入りで売られているベビーリーフミックスと
(最近なぜか安いので野菜庫に入っていることが多い)
冷凍ハンバーグに目玉焼きを添えてロコモコ丼

あとは温めるだけのレトルト中華丼とかチャンポンとかが多いかも、
具が寂しいので常備してある水煮や半端野菜、
冷凍小エビ等を適度に足してかさ増ししていますが

choさん

2022/2/18 19:37

冷凍水餃子と鶏がらスープ(あるいは味覇)ですかね。

mamさん

2022/2/18 19:33

我が家には、冷凍お好み焼きが常備されています。
それをレンチンして冷凍ご飯と漬物(常備)と即席味噌汁(夫の弁当用)で済ませたりする。

一人暮らしの時によくやっていたのは、ポトフです。
常備しているじゃがいも・人参(一口大)と水を鍋に入れ、沸騰したら二等分したソーセージとくし切りにした玉葱をぶち込む。
10分弱煮込んだところでコンソメを入れ、塩と胡椒で味を整えて終了!
栄養のバランスもバッチリなので、よくやっていましたよ。

yuuさん

2022/2/18 18:52

最近カレーを冷凍できることに気付きまして‥
一ヶ月は持つし、かなりおすすめ!

crysさん

カテゴリマスター

2022/2/18 17:25

冷凍の讃岐うどんがあれば

玉子入れて

玉子とじうどんとか出来ますし

疲れている時に

玉子の栄養価は凄いので

栄養的にもいいと思いますよ。。。(^_-)-☆

awxさん

2022/2/24 15:32

オーマイの冷凍のパスタ

1150433438さん

2022/2/23 17:04

冷凍オムライス
冷凍チャーハン
冷凍餃子

Old Balanceさん

2022/2/23 9:13

冷凍チャーハン
冷凍餃子
冷凍焼売
切って冷凍した野菜(スープを作る)

で、だいたい乗りきれます。
ナイス!

baiさん

カテゴリマスター

2022/2/22 15:26

1人前の鍋の素はいろんな味を常備してます。

レトルトだとカレーとかですかね。パックごはんもストックしてあります

冷凍は、うどん・餃子・タコ焼き・お好み焼き・ピラフ・ピザ・ラーメンが冷凍庫にたいてい入ってます。

maoさん

2022/2/21 22:48

皆さん回答されているように冷凍うどんは最強だと思います。

sh_さん

2022/2/21 22:30

冷凍うどんとレトルトカレーを出汁でのばしたカレーうどん

XPTEさん

2022/2/20 18:06

大阪王将の冷凍餃子
焼き餃子すと10個以上たべれば大満足。
鍋に鶏がらスープの素を入れて、餃子、野菜を放り込んで、醤油で味を調えれば、寒い日は完璧。好みでごま油を垂らしてみてね。
1人がナイス!しています

冷凍のチャーハン。
3玉入ったうどんも安くて腹に溜まります。焼きうどんで食べれば、料理も簡単です。

anaさん

2022/2/25 9:16

冷凍うどんを常備してます。
キムチや豚肉で、豚キムチ焼きうどん。
ケチャップ味でベーコン、玉ねぎでナポリタン風。
ネギや椎茸、お肉と煮込んで鍋焼きうどん。

後は、卵や納豆や豆腐。

そこに市販の豆もやしナムルやお漬物など。
お魚の缶詰や、タイカレーの缶詰なども重宝します。
あと、ウインナー、チーズ、レタス、トマトなどをパンに挟んで、市販のスープと合わせたりします。
きんぴら、漬物も常備菜にしてます。

ぱんぷきんさん

2022/2/25 9:12

味の素の冷食で餃子
ザ・シリーズ(チャーハン唐揚げ焼売ハンバーグ)

ぱんぷきんさん

2022/2/25 9:12

カトキンの冷凍うどん

manさん

2022/2/25 8:57

冷凍のチキンライスをチンして、スクランブルエッグをのせて食べます。卵は栄養いっぱいなので、インスタントを食べた罪悪感を少し減らせます。冷凍の大盛ナポリタンも美味しいですよ

masaking7272さん

カテゴリマスター

2022/2/25 0:21

缶詰ですね。
調理すらいらないし
そのまま食べられて保存食の優等生。
震災備蓄品としてストックしているモノを食べて
補充するためにも食べてあげる方が良いんですよ。

それを使った料理とか面倒なので
茹でた野菜と缶詰とレトルトのご飯とレトルトの味噌汁。
もうね、サイコー。

hirさん

2022/2/24 23:40

レンジを操作するだけなので
冷凍パスタ冷凍の中華麺など

日清スパ王プレミアムペスカトーレペペロンチーノがおすすめです。量が少ないので、2袋食べてもいいかもしれません。
イオン系のスーパーで販売している大盛りパスタなすトマトみたいなやつも、安くて量が多いです。プライベートブランドなので味もそこそこですが、粉チーズなどをかければ普通に美味しいです。

あとは、とろけるチーズなどを常備しておくと、なにかとチーズをかけて焼けば大体美味しいです。パンでもパスタでも、かけて焼くだけなので楽です。

あとは、レトルトのカレーなどですが、レンジでいけるやつをおすすめします。
また、お金に余裕があるのであれば、コンビニのチルド系の惣菜もお気に入りを見つけるといいかもしれません。
ご飯はサトウのごはんか、炊いたものをラップで包んで冷凍しておけば、それもレンチンで済むので、だらだらしてもいいし、シャワーとかを浴びてもいいですし、とにかく何にも縛られずに、ご飯にありつけます。

結論、レンジでいける冷凍かチルドで自分の好きなものを見つけるのが1番だと思います。

あとは本当にどうしても動けないのであれば、ウィダーのような栄養が補えるゼリー系やカロリーメイトはとりあえずしのげます。少し高いので、最悪の時だけですが、常備するのはありです。

あとは、サラダせんべいなどのせんべい類は、米由来ですので、そこまで不健康ではないですし、かなりお腹が満たされます。調理もいらないので、一応ありです。

あとは、お湯を沸かす余裕があって、お金にも余裕があれば、フリーズドライなども近年はかなり進化しているので、スープ類だけでなく様々な料理があります。

お仕事などお疲れだと思いますが、何卒ご検討ください。

wahさん

2022/2/24 21:48

ボリュームと手軽さでいえば、冷凍うどんですかね。
電子レンジ加熱、水で洗って麺つゆで食べる。が、一番早くとりあえず夜食とかに向いてます。
もちろん、出汁、焼うどんも手間は大したことないし。

ほうれん草を湯通しして凍らせたものも重宝します。
小芋、じゃがいもの冷凍も煮物、焼き物にすぐ使えてボリュームはあるかと。

私は砂肝を開いて火が通りやすくして切ったものの冷凍、ネギトロの冷凍、紋甲イカゲソの冷凍を常駐しています。

fduさん

2022/2/24 21:43

冷凍唐揚げをだしと卵で閉じてからあげどんぶり

姫ちゃんさん

2022/2/24 18:09

メインは冷凍唐揚げ冷凍ギョーザ冷凍シュウマイ
副菜は常備菜としてひじきの煮物、きんぴらごぼう、切り干し大根の煮物など
豆腐や玉子や納豆も常に買い置きしてます
メインが物足りないときに納豆オムレツや湯豆腐とか
乾燥野菜を買っておくと常備菜なくてもさっと戻してお浸し、胡麻和え、白和え、味噌汁の具になります
冷凍ものをチンしている間に鍋やフライパンで結構見栄えの良い食事が完成します

zarさん

2022/2/24 17:16

時間と元気があるときに下味冷凍作り置きしておくといいです。冷凍食品を自分で作る感覚です。
1人がナイス!しています

いなばのタイカレー缶めっちゃおすすめ。
他のメーカーの袋タイプより全然美味しい。外食のカレー並みに美味しい。
缶だから保存効くのでたくさんまとめ買いしてます。
イエローカレーとグリーンカレーがあります。
(タイカレー以外もあるけどタイカレーのほうが美味しい)

mglさん

2022/2/25 14:39

常備してるのは業務スーパーの冷凍ポテト
揚げるだけです。昼ごはんにもなるし、あまりお腹空いてない時の夕飯にもなって便利。
ご飯があれば納豆ご飯のときも。
ナイス!

torさん

2022/2/18 19:55

時間のあるときに餃子をたくさん作って冷凍してあります。
白菜かキャベツ多めでヘルシーにしたりキムチ餃子やシソ餃子やニンニク抜きなど好みにできるのと、『モランボンの餅粉入り大判餃子の皮』で作ると、具もたくさん入れられてとても食べ応えもあります。
焼き時間は熱くしたフライパンに並べて少し焼き目を付けて蒸し焼き用の水を入れて蓋をして弱めの中火で10分、仕上げに蓋を取って水分をしっかり飛ばして香ばしさが出たら焼きあがります。
これに市販のインスタントお味噌汁かスープ付けると立派な定食になります。

klaさん

2022/2/25 12:50

冷凍パスタ冷凍炒飯は常備してます。
作る系ならキャベツちぎって豚肉入れてごま油と醤油と酒をかけてレンチンで食べてます。笑

STPINEさん

2022/2/25 15:05

多少の調理は必要になりますが、インスタントの麻婆春雨。
ご飯があれば、冷ご飯でも美味しく食べられます。
ご飯がなくても、春雨が主食と思えば、ラーメン感覚で食べられます。
2~3人前と書いてますが、単品で食べるなら1人前にちょうどいいです。

pubさん

2022/2/23 23:45

ビビンバの素とご飯

素は冷蔵の物と、常温の物(レトルト)があります。
スーパーのお惣菜コーナーのナムルを買う事もありますが
消費期限があるから、買い置きするならレトルト。

ご飯は炊いて冷凍しておくか、パックご飯で。

てさん

2022/2/23 22:17

パックご飯と生卵、梅干し、ごはんですよ(ごはんですよはごはんじゃないですよ)、インスタント味噌汁

名無しのナナシさん

2022/2/18 17:33

豚肉をドバっとフライパンにぶち込んで炒めて、そこにドバっとモヤシを1袋ぶち込んで塩コショウで炒めてオワリ。

冷食なら冷凍チャーハンの袋に少し切り込みを入れてレンチンしてオワリ。

sinさん

2022/2/18 17:27

① 鍋に水180ccを沸かす。
② 豚バラ肉を適当に入れて、アクをとる。
③ ワカメスープ(みそ汁、オニオンでもよい)を入れる。
④ 溶き玉子を回し入れ、火を止める。
⑤ 丼ご飯に④をかけ、キムチを乗せる。
手早くできて、美味しく、洗いものは鍋と丼だけで済みます。

hapさん

2022/2/20 18:32

鍋に白菜(ざく切り)、豚薄切り肉とピザ用チーズを順番に入れて上から料理酒、砂糖、塩こしょうとブイヨンとトマト(つぶすかトマト缶など)を入れてふたをして、白菜と豚薄切り肉に火が通るまで時々混ぜながら弱火で煮込みます。結構、ボリュームあるのでオススメですよ。白菜の軸の部分を鍋底になるようにしておけば意外と焦げたりしませんし、煮込むだけなので簡単ですぐ出来るかと思います。

fduさん

2022/2/24 21:42

ボリュームは肉という意味か、量という意味か、はたまたカロリーかしら

スパゲティ茹でて卵と納豆とネギとねり梅干しかけてたべるか

生クリームと明太子の冷凍あわせて、ソースにしてスパゲティと絡めるか

有り合わせの野菜を刻んで肉といためるか

ご飯のうえに、
刻んだレタスとトマト、塩コショウで炒めた牛薄切り乗っけてまよかけて牛サラダどんぶり(うちはこれが圧倒的人気)

どーしてもめんどくさいときは
しるかけごはん
(鶏そぼろを常備してあるのでそれにだしかけてネギかけてたべる)

コンビニによるよりも外食に行くよりも早く食べられるメニューにしますね

ID非公開さん

2022/2/25 14:32

印度カリー子さんのお弁当の本で紹介されているおかずが簡単で何種類もつくれて、美味しいです!お弁当ではなく、夕食用に作りおきしてます。帰ってきたら、お皿に盛るだけ。お肉やお魚はレンチン。

あと、チキンソテーやパスタのためのトマトソースを常備しています(カットトマト缶利用で作ります)。
帰ってきてお肉を焼いたり、パスタを茹でて、
ソースを温めて、かけたりあえたりするだけ。
チキンの量を多くすればボリュームの面でも満足します!

キャベツ半玉を買ってきて、全て千切りにして、保存しておくのも便利です。盛って好きなドレッシングをかけるだけで済みます。

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この記事を書いた人
ブーン

はるばる日本よりオランダ王国へやってまいりました。
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